Desayunos Todo el Día
Lunes a Viernes de 8:00 a 18:00 h
Sábados de 10:00 a 16:00 h
Bebidas con Cafeína
Rotamos el café constantemente, pregúntanos que tenemos en tolva
Espresso
1 oz de café espresso
normal
MX$25
Porción doble
MX$33
Machiatto / Cortado
Machiatto : 1 onza de espresso con nube o mancha de leche
Cortado: 1 onza de espresso con 1 onza de leche
normal
MX$37
Porción doble
MX$45
Flat White
2 onzas espresso 6 leche evaporada
normal
MX$47
deslactosada
MX$57
almendras/ avena
MX$62
Café Americano
Espresso americano
Pequeño
MX$19
Mediano
MX$25
Grande
MX$42
Cappuccino
1 onza de espresso y 6 de leche evaporada
Pequeño
MX$39
Mediano
MX$49
Grande
MX$57
Latte
1 onza espresso y 8 leche evaporada
Pequeño
MX$49
Mediano
MX$55
Grande
MX$72
Cacao Moka Kemayama
1 onza espresso y onza chocolate obscuro 6 onzas leche evaporada
Pequeño
MX$57
Mediano
MX$67
Grande
MX$84
Café Filtrado de Temporada
Prueba uno de nuestros granos de especialidad, pregúntanos que tenemos en barra
Pruébalo en Chemex, V60 o en Origami
Caturra Anóxica Natural
Finca Don Rafa, las Margaritas Chiapas
MX$55
Pache Anóxico Natural
Finca Don Rafa, Las Margaritas Chiapas
Ganador del Segundo lugar en Taza de Excelencia Chiapas en 2019, Octavo este año.
MX$55
Oro Azteca o Costa Rica Anóxico Red Honey
De los jardines del Kemayama, producido y procesado en Casa
MX$55
Bebidas sin café 🥺
Cacao
Cacao al 75% hecho en Kemayama pídelo con tu leche de elección o agua
deslactosada/almendra/avena +10
Pequeño
MX$55
Mediano
MX$59
Grande
MX$79
Matcha latte 🍵
Matcha con leche espumada
deslactosada/ almendra +10
Pequeño
MX$63
Mediano
MX$69
Grande
MX$86
Chai latte
Mezcla de especias con leche espumada
deslactosada/ almendras +10
Pequeño
MX$63
Mediano
MX$69
Grande
MX$86
Tés Chinos
Té Blanco, Verde, Rojo, Milk Oloong, Oloong
MX$55
Enchiladas
con pechuga de pollo, crema, queso y cebolla
Enchiladas
Verdes o Rojas vienen con pechuga de pollo crema queso y cebolla
MX$147
Enmoladas
con pechuga queso crema y cebolla
MX$147
Entomatadas
con queso crema y cebolla
MX$147
Croffels
Fusión de Waffle y Croissant
Dulce, salado o ambas
Miel, Cacao y Yogurt Griego
2 piezas de Croffle cubierto de yogurt griego, miel y cacao, acompañado con fruta de temporada
MX$177
Banana y Cacao
2 piezas de Croffle cubiertas con plátano, cacao y salsa de chocolate
MX$167
Maple y Tocino
2 piezas de Croffle con tocino y Maple como toping
normal
MX$167
extra tocino
MX$177
extra huevo
MX$187
Jamón de Pavo y Queso
2 piezas de Croffle bajo jamón de pavo con queso derretido
normal
MX$167
extra huevo
MX$177
Paquetes de Desayuno
Incluye fruta de temporada y café americano/ té o espresso
Hotcakes
3 piezas de pancakes con crema batida salsa de caramelo o chocolate y fruta con pedazos de cacao
normal
MX$95
con tocino
MX$115
con huevo
MX$115
Molletes
dos piezas tipo baguette con frijoles y mezcla de quesos
normal
MX$95
con tocino
MX$115
con jamón
MX$115
Chilaquiles Verdes/Rojos/ Pasilla
Chilaquiles con la salsa de tu selección acompañados de crema, cebolla y queso
normal
MX$95
Pollo
MX$130
Pan Francés
2 rebanadas de pan casero capeadas con azúcar y canela acompañadas de crema batida salsa de caramelo pedazos de cacao y fruta
MX$110
Huevos al gusto
Pide los clásicos a tu gusto
MX$95
Postres
Nuestros postres son elaborados artesanalmente por Martha, tía del Chaquis
Tiramisú
Clásico italiano, sabogiardi con mascarpone y cacao
MX$67
Choco trufa
Tres tipos de chocolate muy cremoso!
MX$59
Affogato
Helado de vainilla con café espresso encima
MX$47
Baguettes
Todas incluyen base de lechugas tomate cebolla a menos que no quieras
3 Quesos
Pan tipo baguette con lechuga, jitomate, cebolla aderezos y selección de 3 quesos
MX$117
Jamón de Pavo y Queso
Pan tipo baguette con base de verduras, jamón de pavo, queso y aderezos
MX$137
Pechuga de Pollo
Pan tipo baguette con base de verduras, queso, aderezos y pechuga de pollo asada
MX$147